Questa è la ricetta che mi sento di legare al romanzo di Marino Buzzi, "Confessioni di un ragazzo perbene".
E' insolita, dolce e piccante come il suo romanzo. Curiosa e affascinante , ricca di note contrastanti eppure necessarie.
Ha il dolce del carattere di Michele e il pungente delle sue riflessioni e avventure, la morbida voluttà del desiderio di accogliere e amare.
RICETTA
Spaccate i datteri ( secchi ma abbastanza morbidi) in due e togliete il nocciolo. Spalmateci dentro un po' di gogonzola e mascarpone (potete usare anche quella torta fatta di mascarpone e gorgonzola a strati della galbani se siete imbranati con le mani...) Serviteli come aperitivo.
Facilissima e, come il romanzo , inaspettata!
Nessun commento:
Posta un commento
Ti è piaciuto il post? Lascia un commento :)