sabato 12 gennaio 2013
Uomini e sedano, un legame inaspettato
Questa mi giunge nuova ma ve la passo, a voi l'onere della prova. Maschietti volete conquistare una donna a tavola? Ascoltate anche se siete carnivori mangiapatate: il sedano vi rende più attraenti agli occhi femminili. “Quando si mastica un gambo di sedano, si rilascia androsterone che viene captato dalle donne e vi fa apparire più desiderabili”. Certo lo dovete masticare con la bocca chiusa, sorridendo di tanto in tanto per far uscire l'androsterone, e mordendo con gusto, quasi fosse una preda stuzzicante. Non vi ho convinto?
Allora invitate a casa la vostra donna e cucinate per lei splendide polpettine di sedano fritte dorate come antipasto, da intingere in sugo di pomodoro al peperoncino, alice e capperi. Farle sarà semplice: bollite 5 coste tenere, liberatele dai filamenti, riducetele in purea, salatele, fate delle polpette schiacciate o a forma di cuore, e passatele nella farina, poi nell'uovo e ancora farina, quindi friggete in olio d'olio d'oliva. Servitele con accanto una ciotolina si sugo piccante.
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